重曹

重曹とは炭酸水素ナトリウム、またの名を　重炭酸ソーダともいいます。重曹っていうとなんかあまり使い勝手がいいとか、そんなイメージが全くなさそうイメージでした。というのも、重曹の正式名称の炭酸水素ナトリウムとか重炭酸ソーダって響きすごく悪くないですか？？しかし、重曹だけでなく、塩も正式には塩化ナトリウムということを考えると案外吹っ切れました（笑）重曹の使い方がわかりにくいなどのデメリットを払拭させることにしました。

つまり、重曹って名前を付けたやつが悪いだけなんですね。重曹は人体に全く無害な物質と聞いて安心しました。重曹なんて思い感じの名前じゃなく、○○パウダーみたいな名前ならもっと愛されているような気がします。

たとえば、重曹は膨らし粉としてよく使ったりしますが、
実は、重曹はほかにも胃薬などの医薬品などとしても、かなり昔から愛用されているんですよ。

重曹の特徴として、粒子が細かくてあんまり溶けないって特徴があります。

重曹を磨き粉として利用する方も多いです。 ちなみに、重曹のまたの名の重炭酸ソーダという名前は少し敬遠してしまいそうな感じなのですが、常温では、炭酸ガスなんてもちろんでないんです。重曹を加熱した際だけ、分解されて、炭酸ガスが発生されます。

重曹について色々話せばキリがないので、重曹についての使い方をカンタンにまとめます。

・重曹は膨らし粉として、お料理に使えます。

・重曹はクレンザーとしてお料理の後に、キレイにしてくれます。